5 jours pour en savoir plus en permaculture


Dates 2017 : 19 au 23 avril, du 26 au 30 juillet, du 23 au 27 août et du 25 au 29 octobre.

 

 

1er jour


Le matin :

Les grands principes de la permaculture. Visite du domaine et du jardin. 

 Observation de l’environnement et du sol.

L’après-midi :

Le jardinage dans les grandes lignes (les outils, les semis lunaires, gestion d’une serre).

Gestion de l’eau en serre et au potager.

 

2eme jour


Le matin :

 La gestion d’une butte de culture (la création et l'entretien de différentes buttes de culture). 

L’après-midi :

Le repiquage, la plantation en association (plantes compagne), Les paillages et le compostage.

 

3eme jour


Le matin:

la santé des plantes (Mode de culture, Atelier pratique sur la fabrication de décoctions et purins de plantes).
L’après-midi:

gestion des adventices. Les fleurs comestibles, les petits fruits, les variétés anciennes.

 

4eme jour

 

Le matin :

Faire le lien nature et culture.

Gestion du jardin avec les animaux. Comment accueillir les auxiliaires du jardinier. Quels animaux domestiques pour quelles utilités: aides précieuses au jardin. 
L’après-midi :

Dessin (design) de son jardin idéal. Construction d’un abri à auxiliaires.

 

5eme jour

 

Le matin :

Les plantes aromatiques, les médicinales.

Les protections des plantes (type de voiles, purins, les plantes amies).
L’après-midi :

La cueillette, la transformation et la conservation des récoltes.

 

 Les journées sont ponctuées de temps de visite, de théorie, de pratique, de temps d'échanges,

d'observation et de découverte de livres et documents mis à disposition. Ainsi que le partage autour de la conception et la dégustation des repas toujours conviviaux.