FORMATION PERMACULTURE & JARDIN PÉDAGOGIQUE

 

Découvrez dans notre Eco-centre Alôsnys, en Bourgogne à deux pas du Morvan, des formations adaptées à vos besoins autour de grands moments de découverte et d’apprentissage en agrobiologie, en permaculture et en éducation à relative  l’environnement.

Sur les anciennes terres du comte d'Alosne, l'oiseau Colibri, le totem de l'éco-centre, est heureux de vous accueillir sur un domaine de 3,5 ha aménagés en différents espaces thématiques (jardin cultivé en agrobiologie, jardin en mandala, jardin pédagogique, espaces de loisirs et d’éducation relative à l’environnement, espace en permaculture appliqués, labo de transformation, structures d’accueil,…).

 

Objectifs de nos formations:

Nos formations sont une synthèse d’années de recherches en vue de transmettre des connaissances pratiques et théoriques, en se concentrant sur une bonne acquisition des savoirs et savoir-être en agrobiologie, en permaculture et en éducation relative à l’environnement  (ERE) dans le respect du rythme d’apprentissage de chacun.

L’objectif est de permettre l’acquisition de savoir-faire innovants, tout en posant un focus sur la mise en œuvre et l’aboutissement d’un projet individuel ou professionnel.

 Le savoir-être ne sera pas négligé : Une attention sera portée sur la bonne utilisation de différents outils de production ainsi que les bonnes attitudes posturales à adopter, afin de ne pas mettre en péril sa structure physique. Ainsi que sur le savoir-être liés aux activités pédagogiques.

  La finalité de nos formations se décline sur plusieurs axes :

·        Dans la perspective d’une création de projet en permaculture: la validation de sa cohérence.

·        Dans la perspective d’un projet social: à vocation d’insertion et d’autonomie alimentaire.

·        Dans la perspective d’un projet pédagogique ERE: à vocation de sensibilisation, de découverte, d’activité de loisirs et d’éducation relative à l’environnement

·        Dans la perspective d’un complément d’informations et d’acquis pratiques auprès de salariés, d’entreprises, de collectivités territoriales ou d’animation sociale.

 

Formations courtes : 3 modules de formations proposés en 2018.

Formation longue : Une formation de longue durée dont le référentiel propose 420H de cours théoriques et d'applications pratiques.

 

Modules proposés en 2018 :

 ·      Module 1 : Journée découverte de la permaculture

 ·      Module 2 : Trois jours de découverte et de pratiques en permaculture

 ·      Module 3 : 5 jours pour en savoir plus en permaculture

 ·      Formation longue de 3 mois: animateur jardinier - maraîcher en permaculture.

 

Programme des modules proposés : 

 

Module 1 : Journée découverte de la permaculture

 


Le matin : Visite du domaine et du jardin. Les grands principes de la permaculture. Observation de l’environnement et du sol.

A midi : Repas collectif: chacun apporte un plat ou un dessert, avec en complément la production du lieu cuisinée ensemble.

L’après-midi : Jardinage (les outils, les semis lunaires, gestion d’une serre). Gestion de l’eau en serre et au potager. 

 

 

 

 

Module 2 : Trois jours de découverte et de pratiques en permaculture

 

 

1er jour


Le matin : Visite du domaine et du jardin. Les grands principes de la permaculture. Observation de l’environnement et du sol.

A midi : Repas collectif: chacun apporte un plat ou un dessert, avec en complément la production du lieu cuisinée ensemble.

L’après-midi : Jardinage (les outils, les semis lunaires, gestion d’une serre). Gestion de l’eau en serre et au potager.

 

2eme jour


Le matin : La gestion d’une butte de culture (la création et l'entretien de différentes buttes de culture). 

L’après-midi : Le repiquage, la plantation en association (plantes compagnes), Les paillages et le compostage.

 

3eme jour


Le matin: La santé des plantes (Mode de culture, Atelier pratique sur la fabrication de décoction et purins de plantes).


L’après-midi: Gestion des adventices. Les fleurs comestibles, les petits fruits, les variétés anciennes.

 

 

 

 

Module 3 : 5 jours pour en savoir plus en permaculture

 

1er jour

Le matin : Les grands principes de la permaculture. Visite du domaine et du jardin.  Observation de l’environnement et du sol.

L’après-midi : Jardinage dans les grandes lignes (les outils, les semis lunaires, gestion d’une serre). Gestion de l’eau en serre et au potager.

 

2eme jour

Le matin : La gestion d’une butte de culture (la création et l'entretien de différentes buttes de culture). 

 

L’après-midi : Le repiquage, la plantation en association (plantes compagnes), Les paillages et le compostage.

 

3eme jour

Le matin: La santé des plantes (Mode de culture, Atelier pratique sur la fabrication de décoction et purins de plantes).

L’après-midi: Gestion des adventices. Les fleurs comestibles, les petits fruits, les variétés anciennes.

 

 4eme jour

 Le matin : Faire le lien nature et culture. Gestion du jardin avec les animaux. Comment accueillir les auxiliaires du jardinier. Quels animaux domestiques pour quelles utilités: aides précieuses au jardin. 

 

L’après-midi : Dessin (design) de son jardin idéal. Construction d’un abri à auxiliaires.

 

5eme jour

Le matin : Les plantes aromatiques, les médicinales. Les protections des plantes (type de voiles, purins, les plantes amies).

 

L’après-midi : La cueillette, la transformation et la conservation des récoltes.

 

 

 

A prévoir :

 

Pour les cours :

                  De quoi prendre des notes et des photos.

                  En option: apporter des livres et documents à faire connaître.

                  Présentation et photos sur ww.alosnys.com

                  Documents complémentaire sur la page http://www.pearltrees.com/alosnys ou sur la page ressources du site Internet www.alosnys.com

 

Horaires: 9h30 à 17h30 (7h).

Tarifs et paiement :

Tarifs détaillé sur www.alosnys.com ou sur demande

Le paiement par chèque est à envoyer à l'inscription au nom d'Alôsnys-Par Nature ou directement en ligne par Helloasso (tarifs sans hébergement).

L'association est agréée organisme de formation continue. Nos formations peuvent être financées par Pôle Emploi et les entreprises (projet d'installation par exemple). Renseignement sur  https://www.alosnys.com/formations-permaculture-et-r%C3%A9novation/financement-formation/

 

Au programme :

Les journées sont ponctuées de temps de visite, de théorie, de pratique, de temps d'échanges, d'observation et de découverte de livres et documents mis à disposition. Ainsi que le partage autour de la conception et la dégustation des repas toujours conviviaux.

Prévoir une tenue pour le jardin adaptée au climat.

Repas collectif le 1er jour. Chacun apporte un plat à partager.

16h30 à 17h30: Évaluation individuelle et collective des acquis et de la formation avec les stagiaires.

 

Nouvelle formation 2018:

Animateur jardinier-maraîcher en permaculture


"Sur un lieu exceptionnel, vivez et apprenez la permaculture pour votre projet."

 

Une formation globale: 1/3 théorique et 2/3 pratique 

 

Cette formation réalisée sur le site des Alôsnys est sur un type de model unique. Les cours sont basés sur l'apprentissage des techniques:

 

maraîchères en agrobiologie, jardinage bio sur les concepts de la permaculture (design, buttes, etc), fruits et légumes anciens, fleurs comestibles, transformation, ...

éco-pédagogiques, accueil des classes vertes, centre de loisirs, des publics sensible, à handicaps, des seniors,....

et

-éco-touristiques, visite guidée, ateliers ciblés, communication, connaissances des publics, législation, création d'espaces loisirs, Ateliers familles...

 

 

Dans l'objectif de construire un projet viable, écologique et polyvalent: 

Projet:   Maraîcher   et/ou   Pédagogique   et/ou  Touristique

 

qui pourra s'adapté aux conditions économiques du lieu d'implantation, aux changements du projet sur la durée, aux différents publics, aux changements du climat, à votre projet de vie,...

 

Riche en apprentissages, découvertes et échange de savoirs et savoir-faire. Cette formation qui travaille avec la nature sera adaptée à un programme et aux saisons. 

 

Les stagiaires qui suivent cette formation d'une durée de 3 mois sont mis en situation réelle avec le même planning que les jardiniers-maraîchers pédagogues du domaine. Les stagiaires apprennent à construire un jardin pédagogique et un jardin maraîcher.

 

Dates 2018:

Selon votre projet, choisissez la session qui vous convient le mieux:

 

- Session n° 1 :  5 mars au 1 juin.

De la production de plants, aux grandes plantations ....  à l'accueil des classes vertes.

 

- Session n° 2 :  11 juin au 31 août.

Des classes vertes à la gestion d'un jardin estival ... aux récoltes du jardin.

 

- Session n° 3 :  10 septembre au 30 novembre. 

Du jardin automnal, aux récoltes,  aux transformations (conserves, pestos, etc.) ... à l'accueil de groupes.

 

Coût: 2 600€ les 3 mois (867€ par mois)*.

Durée: 240 heures sur 12 semaines. 

Possibilité de suivre des modules sur d'autres sessions.

 

Une attestation de "Formation aux Alôsnys" sera délivrée en fin de formation.

Âges minimum: 18 ans.

 

3 axes pendant le parcours:

1-La construction de projet

Cette formation va permettre à chaque stagiaire d'acquérir des notions et compétences en construction de projet.

Projet avec des objectifs écologiques intégrant la permaculture maraîchère, l'autonomie alimentaire, l'éducation relative à l'environnement et l'accueil touristique. Notions administratives et de trésorerie de base.

 

2-L'acquisition de savoir-faire pratiques en agrobiologie et permaculture

Cette formation va permettre aux stagiaires de découvrir et d'intégrer des techniques pratiques de jardinage bio, de maraîchage en permaculture (semis, plantation, récolte, soin du sol, ...) et en arboriculture fruitière.

Egalement des connaissances sur les petits fruits, les plantes aromatiques et médicinales. Ainsi que sur l'entretien des installations, les outils, sur l'accueil des animaux sauvages auxiliaires (insectes, hérissons, oiseaux,...). Apprentissage du travail en synergie avec la nature et son environnement. 

 

3-Construction et animation d'un jardin éco-pédagogiques et touristiques

 Cette formation va permettre au stagiaire d'acquérir des techniques et apprentissages sur la construction d'une animation nature et sur la création d'une ferme ou d'un jardin pédagogique en permaculture ouvert au public (scolaires, centres de loisirs, tourisme, moment festifs, ouvertures aux adhérents, auto-cueillette, ...). Les stagiaires seront amenés à participer aux activités pédagogiques et d'accueil du public.

Acquisition également de savoirs et savoir-faire sur la gestion d'animaux sauvages auxiliaires et domestiques d'une mini-ferme pédagogique.  Apprentissage des soins, pansages, gestion des abris,... de différents animaux de ferme tels que poules, oies, moutons, chèvres,.... 

Un parcours personnalisé


Des temps de cours et de pratiques avec nos formateurs auront lieu chaque semaine et des conseils donnés pendant les taches. Une bibliothèque sur nos thématiques pourra être utilisée par chacun. 

Des temps personnalisés pendant la formation ont lieu chaque mois pour chaque stagiaire.

A la fin de la formation, une attestation sera délivrée au stagiaire. Alôsnys à pour projet de certifier cette formation. 

 

N'hésitez pas à demander des informations sur alosnys@gmail.com,

par téléphone au 06.74.62.93.15 et/ou un devis.

_______________________________________________________

 

Hébergement :

Pour les repas du midi et soir: prévoir 8€ par repas.

Chambre, gîte et restauration sur le secteur : infos

 

Informations complémentaires:

Pour venir :

Coordonnées pour JPS : 17, route de Vergoncey 71400 Curgy.

Signalétique : suivre les panneaux Alôsnys à partir de la D 973 (route Autun – Beaune)  et du bourg de la commune de Curgy.

 

Plan d’accès 

 

Nous restons à votre disposition pour toutes demandes d’informations

 par mail: alosnys@gmail.com.