Liste des fruits et légumes disponibles au jardin bio

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  • Les paniers sont disponibles sur les jours et horaires d'ouverture du domaine.
  • Adhésion obligatoire.
  • Pour connaître les légumes disponibles au jour le jour, merci de prendre contact par mail à alosnys@gmail.com ou par téléphone (voir bas de page).

Légumes de saison

Liste des fruits plus bas.

 

A trouver au jardin selon les disponibles du moment:

 

Avril

Salade, radis. 

 

Mai

Salades, radis, côtes de blettes, ail frais, herbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, ...).

 

Juin

 Salades, radis, côtes de blettes, pomme de terre nouvelle, herbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, ...), tilleul frais.

 

Juillet

Courgettes, salades, oignons, ails, navets, radis, côtes de blettes, betteraves, concombres, petits pois, herbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, fenouil feuille, plantain, oseille, mélisse, menthe, céleri-branche, romarin, serpolet, sarriette, camomille, ...), pâtissons, quelques tomates, tilleul sec.

 

Août

Salades, radis, côtes de blettes, poivron, piment, aubergine, concombre, betteraves, courgette, petits pois, herbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, fenouil feuille, plantain, oseille, mélisse, menthe, céleri-branche, romarin, serpolet, sarriette, ...), pâtissons, tomates, tilleul sec,...

 

Septembre

 Salades, radis, côtes de blettes, carottes, concombre, betteraves, courgette, herbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, fenouil feuille, plantain, oseille, mélisse, menthe, céleri-branche, romarin, serpolet, sarriette, ...), pâtissons, tomates, tilleul sec.

 

Octobre

 

Courgettes, salades, radis, carottes, côtes de blettes, betteraves, concombre, courgetteherbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, fenouil feuille, plantain, oseille, mélisse, menthe, céleri-branche, romarin, serpolet, sarriette, ...), pâtissons, tomates, tilleul sec.

 

Novembre

 Salades, carottes, betteraves, radis, côtes de blettes, persil, thym, ciboulette, courgette, herbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, fenouil feuille, plantain, oseille, mélisse, menthe, céleri-branche, romarin, serpolet, sarriette, ...), pâtissons, (tomates), tilleul sec.

 

Décembre

 

Betteraves, carottes, salades, radis d'hiver, côtes de blettes, herbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, ...), tilleul sec.


Fruits de saison

 

A trouver au jardin selon les disponibles du moment:

 

Juin

 Fraise, cerise, rhubarbe, framboise.

 

 

Juillet

Framboises, cerise griotte, groseille, cassis, groseille à maquereaux, rhubarbe.

 

Août

 

Prune.

 

Septembre

Pêche, poire, coing, fraise, framboise, physalis.

 

Octobre

 

Physalis, poire, pomme.

 

Novembre

 Physalis, poire, pomme.

 

Décembre

 

Physalis, poire, pomme. 

Tomates de variétés anciennes du jardin Alôsnys
Collection de tomates anciennes à Curgy
Blettes rouges du jardin Alôsnys
Auto-cueillette de fruits rouges : framboise
Auto-cueillette de fruits rouges : groseille
Auto-cueillette de fruits rouges : framboise - 2

Bon à savoir:

 

LA FRAISE par sa teneur en vitamine C, est l’un des fruits les plus intéressants pour faire le plein d’énergie.

 

LA FRAMBOISE lutte contre la constipation, les maladies cardiovasculaires et est un anti cancer. Elle aide à lisser la peau et faire le plein de vitamine et de minéraux. 

 

Idées de recettes à base de framboises : 


Quelques photos gustatives !

pour venir au jardin:

Domaine d'Alôsnys

 

Entrée route de la Vernusse, Vergoncey

71400 Curgy (10 km d'Autun, route de Beaune).

Email: alosnys@gmail.com

Téléphone: 06.74.62.93.15