Liste des fruits et légumes disponibles au jardin bio
- Les paniers sont disponibles sur les jours et horaires d'ouverture du domaine.
- Adhésion obligatoire.
- Pour connaître les légumes disponibles au jour le jour, merci de prendre contact par mail à alosnys@gmail.com ou par téléphone (voir bas de page).
Légumes de saison
Liste des fruits plus bas.
A trouver au jardin selon les disponibles du moment:
Avril
Salade, radis.
Mai
Salades, radis, côtes de blettes, ail frais, herbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, ...).
Juin
Salades, radis, côtes de blettes, pomme de terre nouvelle, herbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, ...), tilleul frais.
Juillet
Courgettes, salades, oignons, ails, navets, radis, côtes de blettes, betteraves, concombres, petits pois, herbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, fenouil feuille, plantain, oseille, mélisse, menthe, céleri-branche, romarin, serpolet, sarriette, camomille, ...), pâtissons, quelques tomates, tilleul sec.
Août
Salades, radis, côtes de blettes, poivron, piment, aubergine, concombre, betteraves, courgette, petits pois, herbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, fenouil feuille, plantain, oseille, mélisse, menthe, céleri-branche, romarin, serpolet, sarriette, ...), pâtissons, tomates, tilleul sec,...
Septembre
Salades, radis, côtes de blettes, carottes, concombre, betteraves, courgette, herbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, fenouil feuille, plantain, oseille, mélisse, menthe, céleri-branche, romarin, serpolet, sarriette, ...), pâtissons, tomates, tilleul sec.
Octobre
Courgettes, salades, radis, carottes, côtes de blettes, betteraves, concombre, courgette, herbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, fenouil feuille, plantain, oseille, mélisse, menthe, céleri-branche, romarin, serpolet, sarriette, ...), pâtissons, tomates, tilleul sec.
Novembre
Salades, carottes, betteraves, radis, côtes de blettes, persil, thym, ciboulette, courgette, herbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, fenouil feuille, plantain, oseille, mélisse, menthe, céleri-branche, romarin, serpolet, sarriette, ...), pâtissons, (tomates), tilleul sec.
Décembre
Betteraves, carottes, salades, radis d'hiver, côtes de blettes, herbes aromatiques diverses (sauge, persil, thym, ciboulette, ...), tilleul sec.
Fruits de saison
A trouver au jardin selon les disponibles du moment:
Juin
Fraise, cerise, rhubarbe, framboise.
Juillet
Framboises, cerise griotte, groseille, cassis, groseille à maquereaux, rhubarbe.
Août
Prune.
Septembre
Pêche, poire, coing, fraise, framboise, physalis.
Octobre
Physalis, poire, pomme.
Novembre
Physalis, poire, pomme.
Décembre
Physalis, poire, pomme.
Bon à savoir:
LA FRAISE par sa teneur en vitamine C, est l’un des fruits les plus intéressants pour faire le plein d’énergie.
LA FRAMBOISE lutte contre la constipation, les maladies cardiovasculaires et est un anti cancer. Elle aide à lisser la peau et faire le plein de vitamine et de minéraux.
Idées de recettes à base de framboises :
Quelques photos gustatives !
pour venir au jardin:
Domaine d'Alôsnys
Entrée route de la Vernusse, Vergoncey
71400 Curgy (10 km d'Autun, route de Beaune).
Email: alosnys@gmail.com
Téléphone: 06.74.62.93.15