28. avril 2021
Découvrez les fleurs comestibles que vous pouvez facilement cultiver dans votre jardin en permaculture en Bourgogne
santé · 23. février 2021
Comment récolter la sève de bouleau ? quels sont les bienfaits pour la santé ?
Comment conserver la sève de bouleau en réalisant le "vin du nord"?
09. avril 2018
La ville de Torcy développe un jardin d'Arts pour créer du lien social et un lien avec la nature. Article paru dans Creusot-Infos
10. octobre 2017
Recette de la confiture de courge de siam, gingerine avec les produits du jardin d'Alôsnys
05. avril 2017
Voilà une recette originale, très facile à mettre en œuvre, peu coûteuse, qui saura surprendre vos invités ! En ce moment dans les jardins, les feuilles de consoude sont toutes tendres pour être déguster. La consoude est de la même famille que la bourrache. La recette que je vous donne aujourd’hui peut d’ailleurs aussi se faire avec des feuilles de bourrache si vous aimez le goût de l'huitre… Un bon jardinier doit avoir de la consoude dans son jardin ! 1/ C'est une plante très...
28. février 2017
Aujourd'hui, nous sommes "mardi gras". J'aurais donc pu vous donner une recette de beignets mais je préfère vous donner mes secrets pour faire le plein de vitamines en cette fin d'hiver. A partir de demain, les catholiques pratiquants entameront le Carême, une période 40 jours de jeûne. On peut noter que le Carême se déroule avant le début du printemps. Ce jeûne fut d'autant plus suivi que cette période correspondait à la fin des réserves consommées durant l'hiver par les paysans...