Photos de la formation en permaculture d'octobre 2017

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Article du Journal de Saône et Loire

Visite guidée du jardin en permaculture
Visite guidée du jardin en permaculture

« La permaculture, c’est une autre philosophie du jardinage associant la nature, la lune, les animaux, les insectes, les êtres humains et les plantes. Tout est réfléchi pour optimiser les choses tout en respectant l’environnement », explique Aurore Gay, jardinière, formatrice et cofondatrice de l’écocentre en permaculture à vocation pédagogique et conservatoire.

 

Suite de l'article du JSL paru le 2 novembre 2017

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Photos de la fête de la permaculture 2017

Ce week-end (19-20 aout), le Jardin Alôsnys célèbre la 5e édition de sa grande « Fête des savoir-faire, de la permaculture et des tomates ». Un rendez-vous désormais largement plébiscité par le public venu très nombreux au Hameau de Vergoncey.

 

Depuis samedi, « le Village des saveurs et des savoirs » propose aux visiteurs une exposition de plus de 150 variétés de tomates, des ateliers (reiki, création d’objets en carton, tissage, gymnastique visuelle, repos, récupération de graine, brassage de la bière…), des jeux à destination des enfants ainsi que des visites guidées du jardin qui s’est largement agrandi au printemps 2017.


Découvrez les photos du JSL en suivant le lien ou nos photos ci-dessous.

 

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Alôsnys en août 2017

Le jardin est un vrai banquet de bons légumes.


Chaque semaine, nous ramassons 30kg d'haricots, 40kg de tomates, 40kg de courgettes, une vingtaine de concombres, des dizaines de bouquets de basilic sans compter les betteraves, carottes, pommes de terre et blettes que nous consommons à volonté ou que les adhérents cueillent. 

Si vous avez vous aussi beaucoup de courgettes, nous vous conseillons de réaliser des veloutés  courgette-cardamone, des confitures courgette-citron, des flans de courgettes ou des lasagnes de courgette, ou tout simplement de manger vos confitures sur une rondelle de courgette.

Récemment notre mirabellier, planté en 2012, nous a offert sa première récolte d'une dizaine de kilos.

 

Nous tenons à remercier les nombreux bénévoles: bourdons, abeilles sauvages et domestiques, osmies sans qui nous n'aurions pas autant à manger. Et en parallèle de leur travail de pollinisation, elles ont déjà fabriqué plus de 200kg de miel avec nos 4 ruches.

Nous avons aussi récolté notre foin et 1,5 ha de blé ancien afin d'avoir de la paille et de la bonne nourriture pour nos animaux qui sont toujours aussi ravis de rencontrer des enfants, notamment Biquotin et Biquotine, nos deux petites chèvres. Jusqu'au 31 août, nous sommes ouvert 7j/7 et il est désormais possible de rencontrer nos petits lapins, nos cobayes, nos 3 petites agnelles et dans quelques semaines nos ânes.

Une yourte permettant d'accueillir des écoles ou des formations pour adultes fera bientôt parti du décor!

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Photos de l' "atelier famille" du 25 juillet 2017

Le 25 juillet, 7 enfants accompagnés de leurs parents ou grands-parents ont pu découvrir les merveilles de la nature.

Au "Royaume des animaux” insolites et curieux, ils ont découvert la canne Pompon, la star du jardin, ou le chat "Pantoufle", "Titi-paon" et sa compagne, le drôle de caractère du mouton "Orion", les frasques des mini-poules, le chant du coq "Polnareff", caresser "Câline" la chèvre naine, ils ont aussi dit bonjour à "Monsieur Dindon", ils se sont émerveillés devant les oisons, poussins et canetons du printemps et ont découvert d'autres animaux curieux comme l'oie "Zo" au bec jaune fluo et au chant de cochon !!

Au "Royaume des plantes" ils ont découvert les saveurs des groseilles, des tomates cerises et apprécié les belles odeurs de menthe, lavande, verveine... et se sont bien amusés dans le parcours pieds nus.

Le 17 août, Alôsnys organise un nouvel "atelier famille"

Horaires : 14h à 17h (le jardin est ouvert de 10h à 18h)
Tarifs : 10 euros/ enfant (1 entrée adulte offerte - 5 euros par adulte supplémentaire)

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